答案是──楊梅。
咦？楊梅，這不是地名嗎？怎麼變成水果了？其實，桃園的楊梅，就是因為在清朝乾隆時期，這裡種滿了楊梅樹，因此被稱為「楊梅壢」。「壢」是客語「台地間的河谷低地」的意思。後來，在民國9年時改稱為「楊梅」。所以，楊梅樹可是在台灣歷史中默默佔據了一個角色呢。
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| 《淡新檔案》裡，清朝道光年間的文書，出現的「楊梅壢」 |
除了在台灣的地名歷史中出現，楊梅也在內雙溪自然中心出現喔！
晴朗的三月天，研習教室前方的兩棵大樹，其中一棵不斷傳來嗡嗡的細微聲響。定睛一看，滿樹的小蜜蜂正在開花的樹上忙碌著。
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| 楊梅的花是穗狀葇荑花序，圖中的雄花上，蜜蜂採了兩大團花粉。 |
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| 楊梅雌雄異株，左圖為母樹，右圖為公樹。 |
不過……怎麼只有一棵樹上有蜜蜂，那另一棵呢？走近瞧瞧，原來已經結出小小的果實了呢！
楊梅是雌雄異株，而內雙溪自然中心的這兩棵楊梅，剛好一邊是男生、一邊是女生。也許是雌株開花的期間，遇到了來自其他雄株的花媒，隔壁的雄株還在開花，這裡的雌株已經開始結果了。通常，3~5月是她們開花的季節，而會在4~6月結果。古人們就是參透了楊梅的時節，才留下「夏至楊梅滿山紅」這般鮮艷的詩句。
雖然現在的楊梅可能不是市場中佔據要角的水果，不過，在古時候的中國，楊梅可是十分金貴的呢。
曾經寫下「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。」的宋朝大文豪蘇東坡，在吃過了楊梅以後，都不由得說：「閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳越楊梅。」不只打敗曾經多次出現在唐詩中的名貴西域水果──葡萄，連楊貴妃最愛的荔枝，也比不上楊梅的出色。明朝的詩人甚至寫下：「若使太真知此味，荔枝焉得到長安。」由此可見古代中國對楊梅滋味的喜愛與推崇了。
談了這麼多，我們來認識一下楊梅吧：
楊梅屬於楊梅科楊梅屬的常綠喬木，分佈於台灣海拔300～1500公尺的山麓上。果實可以食用。為了增加果實的大小與口感，也有業者引進日本、中國的外來種栽培。台灣常見的原生品種為「銳葉楊梅」，在恆春與台東也有被稱為「青楊梅」的「恆春楊梅」分佈。
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| 中國的「東魁」楊梅，個頭特別大。 |
楊梅的葉子呈現倒卵形，光滑半革質的綠色。每年3~5月會從葉腋開出穗狀的葇荑花序，雄花叢生，有長長的鮮紅色花序，雌花花序單生，也較短些。楊梅在開花之前，是無法從葉子分辨出雌株或是雄株的喔！
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上圖為雌花，花序較短且單生。
下圖為雄花，叢生且花序較長。
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楊梅最令人難忘的，就是鮮紅多汁的濃艷果實。那甜中泛出一絲餘酸的滋味，擄獲了大家的味蕾。楊梅雖名中有「梅」字，但果實與梅子不同，倒比較像「莓子」，是外面包覆許多密生囊狀體的細瘤粒，中間有一枚果核。還未成熟時是青綠色，成熟後轉為鮮紅，並會散發酸甜香氣，總是會吸引許多鳥類前來大快朵頤一番。
去年的楊梅季節裡，就曾有一群台灣藍鵲大駕光臨內雙溪教室門口的那株楊梅母樹。不顧一窗之隔的教室裡，還有幾十雙眾目睽睽的眼睛，就這樣在小小的楊梅樹上大吃特吃、流連忘返了好一陣子才離去呢。
內雙溪自然中心的所在，曾有先人開墾成農地，後來規劃成農林體驗園區，直到2009年才轉型成自然中心。因此，土地上留有許多早期農業開墾的足跡，也是因為這樣，有許多株楊梅，正安靜地生活在園區的各個小角落。有空來內雙溪探訪時，也可以到教學中心和森林教室裡，尋找他們的身影喔。
【註】：《淡新檔案》為清乾隆四十一年（1776）至光緒二十一年（1895），淡水廳、臺北府及新竹縣的行政與司法檔案。
