柚柿中秋分外甜

中秋佳節將至，應景的柚子與柿子在植物標本園內結實纍纍，讓內雙溪森林自然中心也洋溢著濃濃的中秋味！植物標本園過去曾被違規佔用做為果園，臺北市政府收回之後保留既有的果樹，在不刻意維護管理的情形下任其自然演替，並補種原生樹種，如今成熟的柚子與柿子成為昆蟲、松鼠重要的食物來源！

內雙溪的柚子有兩種，一種是文旦柚，另一種是白柚。文旦柚喜歡生長在陽光充足且溫暖的低海拔地區，在3～4月間開出又白又香的花，果實在「白露」前後10天成熟採收，果實底大而頭尖，是大家在中秋前後大啖的柚子品種。而白柚的開花時間雖然和文旦柚差不多，但成熟期比較晚，大約要到相當「霜降」時才可採收，果實又圓又大，大約是文旦柚的三倍。內雙溪森林自然中心內柚子都是任其自然生長沒有人工管理，對人類而言雖沒有實用價值，但可動物們大快朵頤，經常可以看到被昆蟲、松鼠啃食了大半的柚子掛在樹上，或者被啃下的皮落了一地呢！

內雙溪的柿子也有兩種，一種是甜柿，一種是毛柿。甜柿由於色豔、質細、汁多、味甜，自古以來受到不少文學家的讚譽：「味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團穌，不比人間甘露。」西方人甚至稱柿子為「上帝的食物」、「神的水果」。相對於甜柿已經引進台灣300年的歷史，毛柿則是標準的台灣原生種！它原分布恆春半島、蘭嶼及綠島，因為球形的果實外披著絨毛而得名，又因為它心材漆黑，也稱為「台灣黑檀」。但台灣黑壇的材質堅重，一度被大量砍伐供人類使用而數量銳減，而成為保育類植物。
柚柿中秋分外甜，中秋節享受當季水果美味之餘，不妨也找個機會到森林中拜訪柚子與柿子的家，看看他們的廬山真面目！