一個半月的時間過去，31位夥伴抱著親手栽種與照顧的蔬菜，收穫滿滿地合影紀念。
讓我們一探究竟👀三次的課程中，
👉做了什麼農務工作
👉玩了哪些好玩的遊戲
👉衍伸多少的食農議題
【Day1-拉近我們與蔬菜的距離】
2019.09.01
「開動囉！🍚」當我們聚在餐桌上，享用美宴時，有沒有思考過嘴裡的食物，是從哪兒來的呢？
我們一起完成「食物網絡圖」，了解食物從農田、牧場、果園等農場賣出後，經歷包裝、加工、運輸、銷售等過程，
每樣食物會有不同的「食物旅程」，
仔細討論後，長途運輸的食物，會伴隨食物損耗、高碳排放量造成全球暖化等問題。
因此，選擇在地食材或當季食材，是減低碳排放量很好的做法，讓農業得以永續發展。
而我們親手種下菜苗、栽培茁壯、摘採食用，除了落實永續農業，還增添了許多趣味性！
每個人都辛苦的翻土、做畦、灑水、播種、種穴苗、扦插、澆水，
希望所有菜苗都能健康長大🌱。
【Day22-讓大地的能量循環不息】
2019.09.22
菜苗種植過後的3個星期，正是施肥的好時機。
製作有機堆肥前，我們先來好好認識一下有機物的小旅行！
| 每個人化身菜市場的新鮮蔬菜、肉類，由骰子決定去向，然而，大多數的有機物都跑到了垃圾桶裡…我們才發現，現在食物過度精緻化，造成浪費。 垃圾桶的垃圾90%會以焚化處理，如果廚餘沒有確實被分類，廚餘裡面的水分和塑膠分子高溫燃燒會產生戴奧辛；肉類高溫下和水分子結合也可能產生硫酸，減短焚化爐的壽命。 日常中除了需要落實垃圾分類，我們也可以像這堂課所學的-好好運用廚餘，將寶貴的有機廢棄物加以利用，變成營養的有機堆肥，讓大地的能量循環不息🔃。 |
菜苗種植後，少不了「管理菜園」這項辛勞的農務工作：
拔雜草、補肥、補植、移植、施肥。這堂課每個人都忙得不可開交，卻又帶著滿足的微笑。
【Day43-辛勤過後，享受豐收的喜悅】
2019.10.13
採收的時間到囉！
蔬菜的種類有：青江菜、尖葉萵苣、福山萵苣、鳳山小白菜、芥蘭、地瓜葉，
每個人都把自己的袋子裝得滿！滿！滿！
用報紙或廢紙細心地將採收的蔬菜包好裝進塑膠袋，回家存放在冰箱時才不容易凍傷。
我們也在菜園中發現不少生物的蹤跡
菜園裡面有蟲，代表這裡的生態系統健全，蟾蜍、螳螂等益蟲可以把害蟲吃掉，就像是農夫的得意助手呢！
活動的最後，一起動動頭腦、活動筋骨，「誰是農田大亨」遊戲讓大小朋友更加認識
1️⃣台灣農業的挑戰和我們可以做的努力
2️⃣農田的生物多樣性價值
3️⃣友善環境的有機農法
總結來說，
「農田」是串連人類與自然的過度地帶，
幫大家照顧土地的農民需要我們的支持，
其實作法很簡單，就從多吃一碗飯開始做起吧！
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